Geschichte 1989

Aus der Geschichte des Clubs

Plakat 1989
Plakat 1989
KOCHKUNSTAUSSTELLUNG Lehrlingsbewerb 1989
Im Jahre 1989 veranstaltete der Club unter der Leitung von damaligen Vorsitzenden Dirk Richartz einen Lehrlingswettbewerb für Auszubildende im 2. + 3. Ausbildungsjahr.
Jury 1989
Jury 1989
Die Jury 1989
Die Jury (von links nach rechts)
bestand aus:
Franz Spieß, 
Heinz Soltau,
Uwe Stoffmehr,
Peter Fahnler (Juryvorsitzender),
Dirk Richartz
(1.Vorsitzender des Clubs),
Pietro Bieancotto
(2.Vorsitzender),
Karl-Heinz Schnepf
und Ulrich Parma.
1989 Gemüseterrine Covent Garden
1989 Gemüseterrine Covent Garden
1. Platz im 3. Ausbildungsjahr
Thorsten Hinke
aus dem Klinikum Remscheid
1989 Rinderfilet Empire
1989 Rinderfilet Empire
2. Platz im 3. Ausbildungsjahr
Oliver Winkels
Landhaus Schmalzgrube, Solingen
1989 Gefüllte Lachsforelle
1989 Gefüllte Lachsforelle
Jens Lüdeling
Parkrestaurant Ittertal, Solingen
1989 Blattspinat im Blätterteig
1989 Blattspinat im Blätterteig
1989 Gefüllter Zander
1989 Gefüllter Zander
1989 Salmterrine mit Hummer
1989 Salmterrine mit Hummer